2012年9月20日 星期四

20120920 茅屋芝士缺貨

2012920

與大家暫別兩天,感恩的事多又多。兩天沒分享,總有人忍不著要問我好,感激大家的關心。

其實感恩過去兩天沒有分享,代表我有能力上課去。

上課路途依然是一個困擾。星期二4:45pm開始召喚的士,已說明我由西隧過海,因為我早已知道大多司機不願此時走紅隧。聯絡多通電話依舊沒有的士到九龍,我放棄召車。5pm出門到的士站,遇上三架的士都不願過九龍,因為快要交更了,位置不對,我又放棄的士。只好到巴士站,座隧道巴士到紅磡轉的士。5pm後,巴士路經香港仔和黃竹坑,下班人潮多,真有點不安。路程也不暢通,人多車多,要50分鐘才到紅磡,最後足足要花一小時多才到達九龍塘。當天還提著多本重重的神學書,本以為的士直達目的地,送給好姐妹A開課用,誰不知路途波折,要花力氣才送到她手上。

車程穿梭繁忙的都市,人多車多空氣糟,戴著口罩座落在巴士一角的我很認真地思想:為什麼香港會變得如此?有錢不一定有的士,有錢也無法換得好的生活質素,尤其居住環境。人口多得不正常,土地、交通和空氣都負荷不了。這是一個健康的城市嗎?這是一個理想的生活地嗎?神的心意會是如此嗎?神見人在這個糟透的城市下活著會不痛心嗎?如此密集又不衛生的城市,罹癌人數怎會不加增?曾患重病的我仍適合在這地方生活嗎?我可以離開香港嗎?我須要離開香港以保存餘生嗎?我在香港這個繁華鬧市可以過得好嗎?我可以移民嗎?移民到哪?契姐新加坡?娜姐馬來西亞?敏姐美國?還是哥哥紐西蘭?到哪我可以做什麼?胡思亂想但又好認真的思想

決定從此以後上課不要的士直達學院,反正難找的士,車費也貴。星期三改路程,提早4:30pm出門,座970巴士行西隧,到太子轉的士到九龍塘。感恩全程須時不到一小時,也沒有塞車,太子到九龍塘的士比紅磡到九龍塘的士平一半多,真好。唯一不足的是,巴士到薄扶林廚藝學院和香港大學,適逢學生下課人又多。我想我下星期以此路徑上課,但要再提早15-30分鐘出門,避開人群,早回學院閱讀或是買點吃的好吧!

這趟車程上,聽著詩歌,路過瑪麗醫院,我竟然想到離世的院友WMJ,眼淚已在流。我喜歡,也享受車途上透過詩歌疏理情感,我須要這樣的空間。

真的真的好不容易才能回到學院上課,一步一課都感恩。師長和同學們見我都好歡迎,真的受寵若驚。一別便是兩星期,要時間適應和「暖身」,星期二的課還未能投入,跟不上。幸有ML天使替我四次缺課內容錄音,星期三大半天在追趕課程,一口氣聆聽星期三的兩課,好讓晚上上課時跟得上。很喜歡星期三的課,喜歡李牧師的教學模式,內容很有得著。教會論給我很多反思,讓我更明白自身與教會的關係,以及教會在社會的責任,思維被廣闊,思想更進深。我當要調教角色,還要實踐,心願有天有能力健康回應教會。

還有星期二的兩課和兩科閱讀要求要加緊努力追趕,求神賜我智慧、精神和能力應付。

感恩放學路程暢通順利,每到小息時段便召喚的士,一放學的士便到,15-20分鐘內直達回家,還趕得及看近日喜歡的電視喜劇《巴不得媽媽》三節呢!

「蛇」情如何?搽了椰子油後,不再乾旱抓癢,身上的結疤幾乎全脫落,只餘下一丁點的。但痛症依然,完全符合醫生和院友所說,痛症持續。星期二整天都痛,但奇妙又感恩的是回到學院上課時竟然不痛。連夜睡不好,多次痛醒,都在半夜才來痛。痛集中在胸口,就是當日反覆出最大水泡的「蛇」位,痛得我在呻吟叫痛,又在床上輾轉反側,真的很痛,有如槍擊般,我每次痛醒都要解開衣扣查證看看我是否中槍了?!愛堅持的我又是不願服止痛藥,在痛中禱告,痛與祈禱中又睡著了。感恩我能分辨這份痛是出自皮膚外層和神經線的拉扯,不是出自內臟就好。

今天過了一個倒楣的上午,但過程又得見神恩典,最後有《上帝早已預備》結局。

星期一才開始布緯食療,每天早餐4湯匙有機茅屋芝士(Cottage Cheese)加兩湯匙的冷榨亞麻籽油,一盒茅屋芝士400g多,今天已用盡,只有不足3湯匙的份量。昨晚上課前在又一城Taste已查看,沒有有機茅屋芝士,只有另一牌子的茅屋芝士,一心想待今早回到IFCCity Super多入貨好。契媽陪伴,一起小巴到IFC,怎料小巴在孫中山公園對開停燈位時,撞上前面的小型貨車。天呀!撞車都中?我真的與死亡如此近嗎?我要多買一份意外保險嗎?感謝神!感恩是車停了再撞,衝力不大,尤如碰碰車電動遊戲,沒有人受傷。司機說是停車手製壞了所致,他馬上下車與前車司機溝通。過程中不少乘客下車步行或改用其他交通工具,我和契媽不趕急,加上我病患,契媽又年長,我們不想多走路,安座在車上等候。等了又等,比想像中時間長,看來司機們談判不和,不久警察也來,我不忍問司機還要等多久?他說快了。最後真的多等一會,他先把我們,還有兩個乘客載到總站去。因這意外,我們多花上30多分鐘,司機很客氣,不斷說不好意思,我回應這不是他願意,沒有傷亡就好了。

幸好,趕及午膳人潮前到IFC,一心帶契媽吃她最愛的叻沙,還有南洋咖啡,契媽很滿意。我當然沒有份,只有清水、麵包和些粉。飯後到IFC的City Super,誰不知有機茅屋芝士沽清,要留名訂貨,我見名單排名過數十,有不少註明數量要訂5-10盒,店員說要到下星期六才有貨,貨到才聯絡我。一心出來就是為買有機茅屋芝士,上次真巧合,是星期六剛入貨,但因為新嘗試,所以才買一盒,沒想到原來如此難求。

布緯食療才剛開始四天,我不想停止,我想到SOGO,隨即與契媽的士到銅鑼灣。正好午膳時間,車路很塞,司機為避開車龍,繞了一大圈,但他預計錯誤,他說為此減車資,才HK$5,我說不合理,減了他HK$10SOGO沒有有機茅屋芝士,我又想到時代廣場的City Super,到哪,有機茅屋芝士都沽清缺貨,天呀!太誇張了!沒法子,很沮喪,也很累,要回家。回家路上還下雨呢!

真巧,絕對是神安排。嘉寶姐讀到嚴浩有關布緯食療的文章,傳訊息給我,我回覆正在努力尋找有機茅屋芝士,但處處失望。嘉寶姐今天正好休假,她馬上替我聯絡相關的姐妹尋求解決方法,最後她更自身出了灣仔某健康食品店替我訂購,說要1010日才有貨,但嘉寶姐夠厲害,先討來一盒茅屋芝士。最後,黃昏時,嘉寶姐到來,給我不只一盒茅屋芝士,還有四小盒,再加一支冷榨亞麻籽油。好貴呢!真抱歉!真感激!超級感謝嘉寶姐的支援和愛心,我可以繼續布緯療法了! 

過程中我想,我有否過於迷信布緯療法?當真的買不到茅屋芝士時,真沒辦法,我真的失落,最後學習交託和放下。沒想到,神為我預備嘉寶姐,替我準備更好又更多。信仰信心的功課,天天無時無刻都在操練中,讓我更見神恩典處處。 

祈禱:
1. 「蛇」夜半的痛症得改善,得安睡。
2.  有精神能力追趕神學課的閱讀要求。

2 則留言:

  1. 自從嚴浩導演大談布緯食療,低脂茅屋芝士在很多大型超市中都缺貨,顧客都要排隊訂購,其實,茅屋芝士非常易弄。
    材料
    有機低脂鮮牛奶 1公升、白醋 2湯匙
    做法
    小鍋中加入牛奶,煮至微滾,下白醋攪拌至凝固,待 10分鐘,將混合物倒入魚湯袋中,擠出多餘水份,然後用開水冲洗芝士以降溫,再擠去多餘水份,即成茅屋芝士,於即日內食用。

    有左佢...下次就吾會失落啦~~ >.<
    CM

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